- La directora del hotel junto al chef José Carlos García (iz).
Más de 80 invitados se han dado cita este miércoles para la reapertura del Kimpton Los Monteros Marbella tras su renovación y relanzamiento. Un evento en el que se ha podido descubrir la transformación del hotel, que ahora parte de la cartera de lujo IHG Hotels & Resorts. Cuenta con ccasi 200 habitaciones y con José Carlos García como chef ejecutivo.
En su intervención, Merry Antoja, directora general del hotel, ha resaltado la importancia de esta nueva etapa y el impacto que tendrá en el destino.
Ha destacado cómo el espíritu de Kimpton brinda una visión renovada al sector hotelero, así como el compromiso del hotel con la gastronomía y la cultura locales, y su intención de convertirse en punto de encuentro para la comunidad marbellí.
La jornada también contó con la presencia del chef estrella Michelin José Carlos García, quien, como chef ejecutivo del hotel, presentó la completa propuesta gastronómica del hotel.
Los asistentes pudieron conocer en detalle los diferentes restaurantes y bares presentes en el hotel.
Durante la jornada, se hizo hincapié en que todo el equipo del hotel ha sido formado bajo la filosofía Kimpton, que apuesta por un servicio cálido, auténtico y personalizado, fomentando la creación de conexiones genuinas entre viajeros y el staff del hotel.
Uno de los ejemplos más representativos de este enfoque es el Kimpton Social Hour, una experiencia donde cada tarde los visitantes pueden reunirse, compartir historias y disfrutar de una selección de vinos en un ambiente relajado y acogedor.
El renacimiento de Kimpton Los Monteros Marbella marca el inicio de una nueva era para este hotel legendario y para la ciudad.
Más de 60 años
Los Monteros fue inaugurado en 1962 como uno de los primeros cinco estrellas de la ciudad. Su restaurante El Corzo logró la primera estrella Michelin para Marbella.
El hotel ha ido atravesando distintos problemas económicos, aunque en 2010 la compra por parte del empresario marroquí Judas Azuelos le permitió recuperarse y evitar la desaparición.
Pero la muerte de Azuelos en julio de 2021 revivió viejos fantasmas, hasta que finalmente a comienzos de 2022 se anunció la compra por parte del fondo suizo Bain Capital Credit y Stoneweg Hospitality.
Fueron 47 millones de euros por parte de este grupo que poco antes se había hecho con el Andalucía Plaza, gestionado hasta entonces por H10, ahora transformado en un Hard Rock, también tras una reforma.
Ahora Los Monteros vuelve a tomar fuerza bajo el sello Kimpton de IHG Hotels & Resorts.
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