La alcaldesa dice que el Hotel Escuela Bellamar es una referencia nacional

La regidora ha señalado el “esfuerzo realizado para mantener una escuela fuera del ámbito autonómico, ya que se trata de la primera de toda España que continúa siendo nacional” y, en este sentido, ha lamentado que otros centros que sí dependen del Gobierno andaluz, como es el caso de La Cónsula en Málaga y La Fonda de Benalmádena, “tengan problemas que afectan negativamente a los alumnos y profesores y no haya un proyecto de futuro”.

Por ello, “es una gran satisfacción haber podido sacar adelante en Marbella un proyecto que va a tener continuidad y que, además, destaca por su elevado nivel formativo, puesto que de esta escuela han salido grandes cocineros y algunos de ellos incluso cuentan con estrellas Michelin”, ha apuntado Muñoz.

“El objetivo que tenemos desde el Ayuntamiento es que la escuela siga siendo nacional, así como seguir mejorando sus infraestructuras para garantizar las diferentes especialidades que se imparten en ella”, según la regidora.

Muñoz ha agradecido a los responsables del Hotel Escuela Bellamar su labor, afirmando que “el trabajo desarrollado entre todos es fundamental para que el reconocimiento que tiene Marbella sea evidente, obteniendo además unos excelentes resultados turísticos en 2013 y 2014 con un repunte del 20% del turismo nacional”.

La alcaldesa ha estado acompañada durante el acto de clausura por el subdelegado del Gobierno en Málaga, Jorge Hernández, el director provincial del SEPE (Servicio de Empleo Público Estatal), Luis Lorenzo, y la directora de la escuela, Carmen Sánchez.

Por su parte, el subdelegado ha destacado “el interés que siempre ha mantenido el Gobierno de España por Bellamar, dotándolo con las ayudas económicas necesarias para su mejora y continuidad con el apoyo del Servicio de Empleo Público Estatal y el Ayuntamiento de Marbella”.